Brand: My Gluten Free Day by Marinos Kosmas
Κωδικός Προϊόντος : Α.26.ΝΝ.013
Χειροποίητες πρασόπιτες, χωρίς γλουτένη, με χωριάτικη ζύμη και φέτα ΠΟΠ από τον pastry chef Μαρίνο Κοσμά, ο οποίος δημιούργησε το πρώτο πιστοποιημένο gluten-free pastry & bakery στην Ελλάδα.
Χρήση: Αποψύχετε για 25'-30', τοποθετείτε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 20'-25'.
Η συσκευασία περιέχει 5 πίτες.
Xωρίς γλουτένη. Χωρίς συντηρητικά. Σπιτικές!
Ζύμη για πιτάκια 60%: Γιαούρτι 10% (Γάλα αγελάδος, ανθόγαλα, πρωτεϊνη γάλακτος, καλλιέργεια γιαούρτης), μείγμα αλευριού (ρύζι, ταπιόκα, πατάτα), πυκνωτικό (ξανθανικό κόμμι), Μίγμα για αρτοποιήματα χωρίς γλουτένη [άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, ζάχαρη, πηκτικό (κόμμι γκουάρ, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη), μπέικιν πάουντερ (γλυκονο-δ-λακτόνη, διττανθρακικό νάτριο), μεταλλική ουσία (σίδηρος), βιταμίνες (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, Β6, φολικό οξύ)], Αυγό ολόκληρο φρέσκο, Ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη, άμυλο πατάτας, αλεύρι ρυζιού, φυτικές ίνες, αλεύρι καλαμποκιού, διογκωτικό αρτοποιίας (γλυκογόνο-δ-λακτόνη), πυκνωτικά μέσα (υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, κόμμι γκουάρ), Αλάτι.
Γέμιση για πιτάκια 40%: Πράσο 76,5%, Τυρί Φέτα ΠΟΠ Παραδοσιακή σε Άλμη 11% [αιγοπρόβειο γάλα (70% min πρόβειο και 30% max γίδινο), αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά], Αυγό ολόκληρο φρέσκο.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σουσάμι, σόγια, σέλινο, σινάπι, αραχίδες και καρπούς με κέλυφος.
Μέση Διατροφική Αξία/100g: ενέργεια 984kJ/235kcal, λιπαρά 11,4g - εκ των οποίων κορεσμένα 3,63g, υδατάνθρακες 27,55g - εκ των οποίων σάκχαρα 1,73g, φυτικές ίνες 1,72g, πρωτεΐνη 4,48g, αλάτι 0,94g.