Δελτία Τύπου - Ενημερώσεις προϊόντων:

Η εταιρεία μας στο πλαίσιο της πρόληψης για τη προστασία του καταναλωτή προχωρά σε απόσυρση από το ράφι των παρακάτω προϊόντων της εταιρείας “ Sottolestelle Srl Benefit Company ” με τις συγκεκριμένες ημερομηνία ανάλωσης:

Εμπορική Ονομασία:  SOTTOLESTELLE Bio ΑΖΥΜΟ ΚΡΑΚΕΡ ΝΤΙΝΚΕΛ 200g

Barcode τεμαχίου:  8032454050210

Ημερομηνία Ανάλωσης:  16/09/24 (LOT 557 C 23)

Εμπορική Ονομασία:  YUKY Bio ΚΡΑΚΕΡ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ 200g 

Barcode τεμαχίου:  8057288360649

Ημερομηνία Ανάλωσης:  05/11/24 (LOT 024 A 24)

Η απόσυρση αφορά αποκλειστικά και μόνο τις παραπάνω ημερομηνίες λήξης.

ΑΙΤΙΑ ΑΠΟΣΥΡΣΗΣ: ΠΙΘΑΝΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΟ) χωρίς σχετική αναγραφή/προειδοποίηση στην ετικέτα του προϊόντος.

Επιπλέον πληροφορίες σχετικά με την εν λόγω ανάκληση:

Στην πρώτη ύλη (μαγιά μπύρας) των παραπάνω προϊόντων ανιχνεύθηκε πρωτεΐνη γάλακτος που είναι αλλεργιογόνο συστατικό και μπορεί να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία σε αυτή.

Σύμφωνα με την ενημέρωση που λάβαμε, η ιταλική παραγωγός εταιρεία Sottolestelle χρησιμοποίησε για την παραγωγή των αρτοσκευασμάτων ένζυμο (Miscela Y.E.B.C.I) το οποίο προστέθηκε σε αλεύρι σε συγκέντρωση 0,02-0,05%. Το εν λόγω ένζυμο περιέχει την εμπλεκόμενη μαγιά μπύρας (στην οποία ανιχνεύθηκε πρωτεΐνη γάλακτος), σε συγκέντρωση που υπολογίστηκε σε 4ppm. Η εταιρεία προέβη σε εργαστηριακή ανάλυση τελικού προϊόντος για παρουσία λακτόζης (αποτέλεσμα: δεν ανιχνεύθηκε < LOD = 0.1g/100g), η οποία δεν είναι ενδεικτική για την παρουσία πρωτεΐνης γάλακτος.

Ως εκ τούτου, σε περίπτωση αλλεργίας στο γάλα καλείστε να μη καταναλώσετε τα εν λόγω προϊόντα και να τα επιστρέψετε στο κατάστημα που τo αγοράσετε προκειμένου να αποζημιωθείτε πλήρως στη τιμή που τα αγοράσατε.

Για οποιαδήποτε περαιτέρω διευκρίνιση επικοινωνήστε στο info@greenbay.gr ή καλέστε μας στο 210-8141800 – GREEN BAY & CO ΕΠΕ, Τραπεζούντος 76, Άγιος Στέφανος, 145-65, Παραπάνω πληροφορίες στην ιστοσελίδα μας: www.greenbay.gr